RICA RECETA DE TALLARINES DE CALABACÍN
TALLARINES DE CALABACÍN CON SALSA DE TOMATE CON CHAMPIÑÓN Ingredientes 2 cucharadas de aceite Pure Wesson® Canola Oil, divididas 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos en rebanadas, picados 1/2 taza de cebolla amarilla picada 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos pequeños Hunt’s® Petite Diced Tomatoes, sin escurrir 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate Hunt’s® Tomato Sauce 1 cucharada de vinagre balsámico 1/2 cucharadita de sal de ajo, dividida 6 calabacines medianos (6 = alrededor 3 libras) Queso parmesano rallado, opcional Direcciones Caliente 1 cucharada de aceite en una olla grande sobre fuego medio-alto. Añada los champiñones y la cebolla, cocínelos por 5 minutos a hasta que se hayan ablandado, revolviendo de vez en cuando. Añada los tomates, la salsa, el vinagre y 1/4 cucharadita de sal de ajo. Deje que hierva. Reduzca el fuego y cocine todo a fuego lento por 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Mientras tanto, cuidadosamente ...