RECETA FALAFEL AL HORNO CON SALSA DE TOMATE Y YOGUR PICANTE
FALAFEL AL HORNO CON SALSA DE TOMATE Y YOGUR PICANTE Ingredientes 2 latas (15 onzas cada una) de garbanzos, lavados y escurridos 1 cucharada de agua 1/2 taza de perejil italiano fresco (hoja plana), picado 1/4 de taza de harina multiusos 1 cucharada de ajo finamente picado 2 cucharaditas de comino molido 3/4 de cucharadita de sal, dividida 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida, dividida 2 cucharadas de aceite de canola Pure Wesson® Canola Oil 1 lata (10 onzas) de tomates en cubos y ajíes verdes Ro*Tel Original Diced Tomatoes & Green Chilies, escurridos 2/3 de taza de yogur griego sin grasas Preparación Precaliente el horno a 400°F. Coloque los garbanzos y el agua en un tazón grande. Con un machacador de papas machaque los garbanzos hasta que se hagan puré. Añada el perejil, la harina, el ajo, el comino, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y revuelva hasta que todo se haya mezclado. Con la mezcla, forme 1...