Receta galletita de agua

Galletita de Agua




Hoy les traigo una receta muy fácil, son las galletitas crackr caseras, o también llamadasgalletitas de agua caseras, la receta es muy sencilla y en 15 minutos pueden estar disfrutandolas. 

Ingredientes

2 tazas de harina 0000
1/2 taza de aceite
1/2 taza de agua
1/4 taza de semillas de sésamo ( opcional)
1 cucharadita de sal

Preparación

En un bol colocar la harina, el aceite, el agua, las semillas cesamo  y mesclar todo bien hasta formas una masa suave
Después aplastarla con los dedos en una fuente hasta que cubra toda la superficie y quede bien finita (como la de la foto, medio centímetro más o menos). No hay que ponerle aceite ni nada a la fuente, las galletitas ya tienen bastante, no se van a pegar.
Solo cortarlas.
Llevar a horno fuerte hasta que se doren, hay que estar arlado del horno por que se hacen muy rápido ( menos de 10 minutos).

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

RECETA DE YAROA DOMINICANA

Imagen
RECETA DE YAROA  DE PLATANO MADURO DOMINICANA  Ingredientes: 4 plátanos maduros hervidos 1/4 taza carne molida 1/4 taza pollo en tiritas 1 cebolla bien picadita 1 cucharadita de salsa tomate Sal al gusto  8 lonjas de queso danés, lonjeado bien fino. Queso cheddar rayado Mayonesa y Cátchup al gusto. 2 cucharada de aceite de oliva. Agua Preparación:  En un calderito con el aceite de oliva, agregas la carne, la cebolla picadita, la sal y la pimienta. Por unos 10 minutos, deja sofriendo todo y luego incorpora la salsa de tomate. Luego agrégale un poco de agua y deja cocinar hasta que se consuma y quede una especie de salsa espesa. Mientras, ve majando los plátanos y luego que esté la carne, mezcla con la mayonesa y el cátchup. Todo eso, viértelo sobre los plátanos ya hechos mangú y ponle las lonjas de queso por encima. Eso, llévalo al horno hasta que el queso gratine y ¡listo! ¡A comer yaroa!
Leer más

Receta de Picarones

Imagen
PICARONES     Ingredientes para los Picarones: 50 g de levadura seca activa (por ejemplo Royal) 4 cucharadas de azúcar 1/2 kg de zapallo 1/2 kg de camote (naranja) 1 cucharadita de anis 5 clavos de olor 2 ramas de canela 4 tazas de agua 1/2 kg de harina Sal Ingredientes para la Miel de Chancaca: 400 g de chancaca (panela). Si no es posible acceder a este ingrediente reemplázalo con azúcar en la misma cantidad 225 g (1 taza) de azúcar rubia o moreno (depende del país) 2 tazas de agua Ralladura de piel de 1 limón (amarillo y grande), 1 lima (verde y pequeño) y 1 naranja 6 clavos de olor 1 rama de canela 1 cucharadita de anís 1 hoja de higo, aunque sé que es muy difícil de conseguir en el extranjero. Si no hay, nos conformamos sin ella  Instrucciones para los Picarones: Primero pela el zapallo, los camotes, córtalos en cuadros para que se cocine más rápido y ponlos a hervir en una olla con 3 tazas de agua junto con el anís, el cl...
Leer más

PASTEL DE TOMATE, ESPINACAS Y PAPAS

Imagen
PASTEL DE TOMATE, ESPINACAS Y PAPAS PASTEL DE TOMATE, ESPINACAS Y PAPAS 'HASH BROWNS' Pastel vegetariano como plato principal hecho al horno con tomates sazonados, espinacas frescas y mezcla de quesos italianos Ingredientes Spray anti-adherente PAM® Original 4 tazas de papas ralladas (‘hash browns’) sazonadas Alexia® Seasoned Yukon Select Hash Browns 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos con albahaca, ajo y orégano Hunt’s® Diced Tomatoes with Basil, Garlic and Oregano, escurridos 2 tazas de hojas de espinaca tiernas 1 taza de huevos Egg Beaters® Original 1/4 de taza de leche baja en grasa (2%) 3/4 de taza de mezcla de quesos italianos o queso mozzarella rallados   Direcciones Precaliente el horno a 375°F. Rocíe un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas de diámetro y un sartén grande con el spray de cocina. Caliente el sartén a fuego medio-alto. Añada las papas y cocine 4 minutos o hasta que se calienten, removiendo de vez en cuand...
Leer más