Ensalada de melon

Ensalada de Melón con Salsa Agridulce 

Ingredientes

·         2 tazas de bolitas o cubitos de melón honeydew

·         2 tazas de bolitas o cubitos de melón cantaloupe

·         2 tazas de bolitas o cubitos de sandia

·         1/3 taza de hierbabuena (menta) fresca picada (opcional)

·         1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada Sin Grasa LA LECHERA de NESTLÉ

·         1/2 taza de jugo de limón verde fresco 

·         2 cucharadas de leche baja en grasa 

·         2 cucharadas de ralladura de limón

Preparación

COMBINA el melón honeydew, el melón cantaloupe, la sandia y la hierbabuena en un tazón grande y refrigera durante 1 hora o hasta que este frió.

MEZCLA la leche condensada azucarada, el jugo de limón, la leche y la ralladura de limón en un tazón pequeño. Sirve la ensalada de melón en platos o copas individuales acompañada con la salsa preparada.