Tostadas de Salpicón de Res

Tostadas de Salpicón de Res

 Estas tostadas de salpicón de res te ayudarán a cocinar de una manera fácil y rápida. Son pocos los ingredientes y muy fáciles de conseguir. Sigue nuestro paso a paso para probar estas deliciosas tostadas de salpicón de res. Puedes hacerlo también de pollo y sustituir cualquier verdura por alguna otra que tengas en casa.

 

Ingredientes

     

    • 400 gramos de falda de res cocida y deshebrada
    • 1/2 pieza de cebolla morada fileteada
    • 4 piezas de jitomate rojo picados finamente y sin semillas
    • 4 piezas de chile serrano cortados en rodajas
    • 1 pieza de lechuga orejona lavada, desinfectada y cortada en tiras muy delgadas
    • 1/4 de manojo de cilantro fresco lavado,desinfectado y finamente picado
    • 20 mililitros de aceite de oliva
    • 3 pizcas de sal
    • 2 pizcas de pimienta molida
    • 2 piezas de aguacate cubos medianos

    Preparación

    En un bowl, agrega la carne deshebrada con la cebolla, el jitomate, el chile, la lechuga,el cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
    Mezcla hasta integrar y decora con el aguacate.

    TIPS

    "No mezcles demasiado el salpicón de res cuando le hayas integrado el aguacate evitar que se bata. "

     

    PRESENTACIÓN

    "Acompaña estas tostadas de salpicón de res con salsa roja o verde y agua fresca de frutas naturales."

     

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